Η Ελλάδα και οι άλλες χώρες της νότιας Ευρώπης, αλλά και η Τουρκία, προβλέπεται να αντιμετωπίσουν αυξημένες ελλείψεις νερού
Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων.
Σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.