… και Food Council

Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής-Food Council: Έτσι αποκαλείται το νέο όργανο που θέλει να φτιάξει ο Δήμος Ιωαννιτών με στόχο την προώθηση της γαστρονομίας της περιοχής.

Σήμερα, στο Δημαρχείο Ιωαννίνων, έγινε μια πρώτη συνάντηση στην οποία συμμετείχαν ο δήμαρχος Μωυσής Ελισάφ, οι αντιδήμαρχοι Γιώργος Λώλης και Βασίλης Βλέτσας, υπάλληλοι του Γραφείου Τουρισμού, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ιωαννίνων Δημήτρης Δημητρίου, εκπρόσωπος της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων, σεφ και εκπρόσωποι φορέων που ασχολούνται με τα θέματα διατροφής και γαστρονομίας.

Από την πρώτη αυτή άτυπη συνάντηση του Food Council προέκυψε μια μικρή συντονιστική ομάδα η οποία θα επεξεργαστεί και ένα πρώτο σχέδιο δράσεων.