Για καφέ, έξι μήνες και μερικά εκατομμύρια μετά

Μετά από έξι μήνες παρά δύο μέρες, η εστίαση ξανανοίγει, Δευτέρα του Πάσχα, με τραπεζάκια (μόνο) έξω και κανόνες που μοιάζουν αρκετά με αυτούς του περσινού καλοκαιριού-της δίμηνης «ανεμελιάς» πριν η πανδημία επιστρέψει δριμύτερη.

Δευτέρα λοιπόν ανοίγουν ξανά τα μαγαζιά, με γενικό κανόνα «όπου δεν υπάρχει μόνιμη κατασκευή» πάνω από τα τραπέζια. Με αρκετές, και πάλι, ασάφειες που προέκυψαν από τους ΚΑΔ, αλλά και αρκετά ερωτηματικά για το πόσες επιχειρήσεις θα αντέξουν, στον πιο διαδεδομένο «μικρομεσαίο» παροχέα υπηρεσιών στην Ελλάδα.

Καταρχάς, οι κανόνες. Σύμφωνα με το πιο πρόσφατο ΦΕΚ, ισχύουν τα εξής:

• Η λειτουργία θα επιτρέπεται μόνο σε ανοιχτό χώρο, με καθήμενους
• Χωρίς μουσική, ζωντανή ή μη
• Ωράριο μέχρι τις 22.45 κάθε μέρα.
• Η μετάβαση θα γίνεται με κωδικό 6.
• Μέχρι 6 άτομα ανά τραπέζι, μέχρι 2 σκαμπό μαζί σε μπαρ και απόσταση από τα υπόλοιπα
• Αποστάσεις κ.λπ. μεταξύ τραπεζιών
• Απολυμάνσεις τραπεζιών, καταλόγων κ.λπ.
• Υποχρεωτική μάσκα για προσωπικό, ισχυρή  σύσταση για τους καθήμενους

Έπειτα, οι απώλειες:

Ο κλάδος της εστίασης στο νομό Ιωαννίνων έκλεισε το 2020 με κύκλο εργασιών 54.564.641 ευρώ. 

Το 2019, είχε καταγράψει 74.104.511 ευρώ.

Τους δύο πρώτους μήνες του 2021 είχε συνολικά 157.399 ευρώ, έναντι 1.229.846 τους αντίστοιχους μήνες του 2020, τους μοναδικούς «άνευ covid» τον τελευταίο 1,5 χρόνο.