Σεμινάρια για κτηνοτρόφους

Η Περιφέρεια Ηπείρου σε συνεργασία με την Ένωση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου διοργανώνουν στο πλαίσιο του έργου MeDInno μία σειρά από εκπαιδευτικά σεμινάρια στα Γιάννενα, την Πρέβεζα και την Άρτα για κτηνοτρόφους, παραγωγούς, επαγγελματίες και εργαζόμενους στους κλάδους κρέατος και τυριών.

Η δράση θα ξεκινήσει από τα Γιάννενα με τα παρακάτω σεμινάρια:

• Παρασκευή 24 Ιανουαρίου 2020, 11.00-16.00 & 16.00-21.00 Τυροκόμηση λευκών τυριών (Ι,ΙΙ), ξενοδοχείο SAZ City Life Hotel
• Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2020, 11.00-16.00 & 16.00-21.00 Τυροκόμηση κίτρινων τυριών (Ι, ΙΙ), ξενοδοχείο SAZ City Life Hotel

Στα σεμινάρια μπορούν να συμμετάσχουν επίσης (μελλοντικοί) επιχειρηματίες, εργαζόμενοι και σπουδαστές σε τομείς συναφείς με την αγροδιατροφή, τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

Για δηλώσεις συμμετοχής δείτε εδώ. Τα σεμινάρια είναι δωρεάν και θα δοθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.

Το έργο MeDInno υλοποιούν οι Περιφέρειες της Ηπείρου και Απουλίας (Ιταλία) και σκοπός του είναι αφενός η διάδοση των υφιστάμενων προϊόντων τυροκομίας και κρέατος της περιοχής και αφετέρου η ανάδειξη και ανάπτυξη νέων προϊόντων τυροκομίας και τυποποιημένων προϊόντων κρέατος σύμφωνα με τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις.