Ένας αρτοποιός βγάζει γαλλικές μπαγκέτες από τον φούρνο στο αρτοποιείο The French Bastards στο Παρίσι, Γαλλία, 30 Νοεμβρίου 2022.
O Οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών για την Εκπαίδευση, την Επιστήμη και τον Πολιτισμό (UNESCO), που εδρεύει στο Παρίσι, ψήφισε σήμερα υπέρ της ένταξης της γαλλικής μπαγκέτας στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.
Το μακρόστενο ψωμί με την τραγανιστή κρούστα αποτελεί σύμβολο της Γαλλίας σε όλο τον κόσμο και έχει υπάρξει κεντρικό στοιχείο της γαλλικής διατροφής για τουλάχιστον 100 χρόνια.
Φωτογραφία: EPA/YOAN VALAT
σχετικα αρθρα
- Ημερίδα για τα ελληνικά γεωπάρκα της UNESCOΣτις 21 Απριλίου, με αφορμή τον εορτασμό της Διεθνούς Ημέρας Γης
- UNESCO-Ζαγόρι: Μετά από πέντε χρόνια επιστρέφειΜε στήριξη του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη
- Ξενοδόχοι: «Κάστρο και Νησί στα μνημεία της UNESCO»Μια πρόταση της Ένωσης Ξενοδόχων Ιωαννίνων
