Παραγωγή στην Ήπειρο: Η εποχή των… λίγων αγελάδων

Η μόνιμη συζήτηση των τελευταίων –μνημονιακών πολιτικά και οικονομικά- δέκα χρόνων, είναι σε ποιον τομέα πρέπει να στηριχτεί η Ήπειρος για να βγει από διάφορες «χαμηλές θέσεις», πραγματικές και μη.

Ενώ οι κλασικοί οικονομικοί νόμοι λένε «παραγωγή», η τοπική οικονομία προσπαθεί να αναπτύξει τις υπηρεσίες, συχνά με τρόπους που καταντάνε γραφικοί.

Η πρωτογενής παραγωγή όμως είναι αυτή που συνεχίζει να αποτελεί ένα σημαντικό πυλώνα της οικονομίας στην Ήπειρο. Στις 100 επιχειρήσεις με τους μεγαλύτερους τζίρους πχ, δεν υπάρχουν ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά τρεις διατροφικές βιομηχανίες με έδρα στα Γιάννενα.

 

Και όμως, η παραγωγή έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια στην Ήπειρο. Το λένε διαρκώς οι κτηνοτρόφοι, το επαναλαμβάνουν οι εταιρίες, το είπε και ο περιφερειάρχης Ηπείρου πρόσφατα. Όλοι-ες τους, το λένε με διαφορετικές κατά περίπτωση συναρτήσεις και αιτιολογίες.

Οι αριθμοί όμως είναι αμείλικτοι: Η κτηνοτροφία στην Ήπειρο και η παραγωγή γάλακτος, μειώνεται σταθερά εδώ και πάνω από 10 χρόνια και σπάνια η πτωτική πορεία αναστέλλεται. Ακρίβεια, η οποία τελευταία έχει ξεπεράσει τα όρια αντοχής, συνεχείς αυξήσεις στις πρώτες ύλες, αδυναμία ουσιαστικής στήριξης των παραγωγών, όλα συντείνουν στην έξοδο από το επάγγελμα.

Το 2011 στην Περιφέρεια Ηπείρου παράχθηκαν συνολικά 146.283 τόνοι γάλακτος. Το 2019, 104.233 τόνοι (στοιχεία ΕΛΣΤΑΤ).

Πηγές: ΕΛΟΓΑΚ, ΕΛΣΤΑΤ

Σταδιακή είναι η μείωση των γαλακτοπαραγωγών ζώων στην Ήπειρο:

Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ

Αντίθετα, ανοδική είναι η τάση της πτηνοτροφικής παραγωγής. Η περίοδος της κρίσης, η οποία συνεχίζεται με τη χαίνουσα ακρίβεια, ευνόησε στην αγορά πιο φτηνά προϊόντα, όπως τα πουλερικά.

Το υποδεικνύουν και τα στοιχεία:

Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ

Παράλληλα, συντρέχουν όλοι οι πρόσκαιροι ή πιο μόνιμοι λόγοι: ακριβά καύσιμα που τον τελευταίο χρόνο είναι ακόμα πιο ακριβά, πολιτικές που στρέφουν την αγορά μακριά από την παραγωγή, με αποτέλεσμα οι ζωοτροφές να ακριβαίνουν, πολιτικές που ευνοούν το μεγάλο επιχειρείν και όχι τόσο τις μικρές παραγωγές, δυσκίνητες πολιτικές σε ό,τι αφορά την ενεργειακή αυτονομία των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, ακριβές τιμές στο ράφι για τον καταναλωτή, χωρίς ανάλογη αύξηση στον παραγωγό και πολλά ακόμα.

Η συζήτηση για το «τις πταίει» επανήλθε τελευταία στην Ήπειρο, με τις αιτιάσεις του περιφερειάρχη Αλέκου Καχριμάνη που απέδωσε ευθύνες πλαγίως στην προηγούμενη κυβέρνηση και την (ασυνήθιστη γενικά) απευθείας και σκληρή απάντηση του ΣΥΡΙΖΑ.

Πέραν όμως των τακτικών κινήσεων, φαίνεται ότι η επίκληση στην πρωτογενή παραγωγή ως πυλώνα ανάπτυξης, δεν είναι ουσιαστική. Και όσο παραμένει τέτοια, τόσο οι οικονομικές, άρα και κοινωνικές ανισότητες στην Ήπειρο θα αυξάνονται…

(φωτό: Στάμος Αμπάτης)