Μαγειρική στην Ήπειρο: Από την παλαιολιθική εποχή έως τα οθωμανικά χρόνια

Την ημερίδα με τίτλο «Μαγειρεύοντας στην Ήπειρο, 100.000 χρόνια» διοργανώνει η Εφορεία Αρχαιοτήτων Ιωαννίνων τη Δευτέρα 20 Νοεμβρίου, στις 17:30, στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ιωαννίνων.

Η ημερίδα γίνεται στο πλαίσιο ομώνυμης δράσης, η οποία χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ 2014-2020 και που αφορά τις διατροφικές συνήθειες στον χώρο της Ηπείρου από την παλαιολιθική εποχή έως και τα οθωμανικά χρόνια.

Σε αυτήν θα παρουσιαστούν για πρώτη φορά οι τέσσερις μουσειοσκευές, το έντυπο εκπαιδευτικό υλικό και το ψηφιακό παιχνίδι. Επιπλέον, θα πραγματοποιηθεί η πρεμιέρα της ομώνυμης ταινίας του έργου και θα ακολουθήσει μπουφές με φαγητά εμπνευσμένα από την παλαιολιθική έως την οθωμανική εποχή στην Ήπειρο.