Η Περιφέρεια Ηπείρου για την παράνομη διακίνηση κρέατος

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Ηπείρου ενημερώνει ότι τελευταία, υπάρχουν πολλές καταγγελίες, από πολίτες και επαγγελματίες, για περιπτώσεις παράνομων σφαγών και παράνομων πωλήσεων κρέατος, απευθείας σε πελάτες.

Τονίζει ότι διερευνώνται οι κατηγορίες και πως ισχύουν τα εξής:

Τα ζώα που προορίζονται για την παραγωγή κρέατος πρέπει να σφάζονται σε εγκεκριμένα σφαγεία και υπόκεινται υποχρεωτικά σε κτηνιατρικούς ελέγχους σε όλα τα στάδια της παραγωγής και επεξεργασίας.

Επίσης, απαγορεύεται από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία η σφαγή ζώων στο στάβλο.

Αναφέρει ακόμα ότι θα ενταθούν οι έλεγχοι και πως οι σφαγές ζώων, ακόμα και για ιδία κατανάλωση από τους κτηνοτρόφους μπορούν να γίνονται μόνο σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις (σφαγεία) και δεν υπάρχουν εξαιρέσεις.