Μια γαστρονομική εκδήλωση διοργανώνουν το JOIST Space Ioannina και το Ελληνικό Ινστιτούτο Συσκευασίας και Ασφάλειας στην Αγροδιατροφή, σε συνεργασία με τη Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου, την Παρασκευή 27 Ιουνίου, από τις 18:30 έως τις 21:30.
Στον υπαίθριο χώρο του JOIST (στη λεωφόρο Κωνσταντινουπόλεως 1), θα υπάρχει ανοιχτή φωτιά, παλιά μαγειρικά σκεύη και τοπικά υλικά και «ζωντάνεμα» συνταγών που έχουν διασωθεί από στόμα σε στόμα. Η εκδήλωση περιλαμβάνει live επίδειξη παραδοσιακής μαγειρικής, με συμμετοχή του κοινού στη διαδικασία προετοιμασίας.
Λόγω περιορισμένων θέσεων προτείνεται κράτηση εισιτηρίου μέσω της σελίδας: https://joistpark.eu/ekdiloseis/ipeirotiko-gastronomiko-taxidi-paradosi-geyseis-sti-fotia/ ή στο Eventbrite: https://www.eventbrite.com/e/1320857703949?aff=oddtdtcreator.