Η «Ήπειρος» ποτίζει 5 στρέμματα στον Δομοκό

Το εργοστάσιο της «Ήπειρος» στο Δομοκό, είναι, σύμφωνα με την επιχείρηση, «το πρώτο τυροκομείο της χώρας με καθετοποιημένη χρήση υγρών αποβλήτων».

Η εταιρία τονίζει ότι το εργοστάσιο «σχεδιάστηκε με γνώμονα τη μείωση της χρήσης ενέργειας και φυσικών πόρων, όπως το νερό, μέσω της κυκλικής χρήσης» και εξασφαλίζει ότι το 100% των υγρών αποβλήτων της μονάδας επεξεργασίας βιολογικού καθαρισμού θα χρησιμοποιείται για το πότισμα έκτασης 5 στρεμμάτων, μέσω υπογείου συστήματος άρδευσης, επιστρέφοντας καθαρό νερό στον υδροφόρο ορίζοντα.

Ο Γιώργος Κουτσικιανίδης, γενικός διευθυντής Παραγωγικών Μονάδων της εταιρίας, τόνισε μεταξύ άλλων: «Η επένδυση αυτή είναι ένα μικρό βήμα προς την κατεύθυνση του μηδενισμού του ανθρακικού μας αποτυπώματος. Σίγουρα πρέπει να κάνουμε πάρα πολλά ακόμη, και σαν εταιρία και σαν κλάδος».